Tôm là nguyên liệu nấu ăn ngon, giàu dinh dưỡng lại dễ chế biến. Cuối tuần này bạn hãy thử khám phá hương vị mới với món tôm hấp xì dầu, hành tỏi nhé. Tôm hấp xì dầu cho ngày cuối tuần
Tôm hấp xì dầu cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu gồm có:

Tôm tươi

Tỏi, ớt tươi, hạt tiêu, hành mùi

Xì dầu, dấm, đường, bột canh, dầu mè. 

Cách chế biến:

   
Tôm rửa thật sạch, dùng dao nhọn rạch phần lưng lấy ruột đen bỏ đi.                 Đồng thời cắt sâu hơn một chút tạo một đường chia đôi phần thịt tôm.                 Lấy một cái bát nhỏ, trộn hạt tiêu, ớt đỏ xắt nhỏ, 2 muỗng xì dầu, 2 muỗng dấm, 1 muỗng đường và ½ (một phần hai) thìa bột canh. Trộn thật kỹ cho các gia vị hòa với nhau. Tiếp đến cho 2 muỗng dầu mè hành mùi xắt nhỏ và tỏi băm vào. trộn thật đều lại lần nữa.
         
   
Sau đó dùng thìa cà phê múc nước sốt cho vào chỗ cắt giữa lưng con tôm, chia đều chỗ hành tỏi ớt trong nước sốt cho đủ chỗ tôm đã chuẩn bị sẵn.   Xếp tôm ngay ngắn lên đĩa rồi cho vào nồi hấp. Đun nước sôi và hấp liên tục trong 6 – 8 phút.       Tôm chín đỏ và thấm gia vị, ăn nóng quá ngon.      

 

Thịt tôm ngọt và thơm mùi tỏi ớt, vị cay nhẹ và ấm rất hợp trong tiết thu mát trời   Trang trí thêm bằng những lá mùi xanh tươi cho món ăn đẹp mắt     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

nhuc lam bun canh chua cà pho ga gia truyen cách làm bánh mousse quà gà nướng món đặc sản gây nhức mũi Gan ga cho bé tom xào lam dau phu list kho Bánh mỳ thức uống ngày lễ Chanh leo mi trung jambon nau nẩu salad khô bò sushi cá hồi 3 nem nướng bánh ướt cuốn tôm banh chocolate Ốc hút kem matcha Cất đồ bo xao rau cu Troi Xé ç ª mon mien VÃƒÆ tham canh ga sot chua ngot video nâu ăn Cut Ốc hút mít trộn Đà Nẵng ngỗng quay Cách làm miến cá lưỡi trâu ba tri che sen dau xanh vuông nom hoa qua chè lạc khoai môn ếch đồng cha com nuong trang tri banh nau canh he măng cụt lam panna cotta cam ngon BUN MAM suon kho Dau hu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT món sốt cot dua trầm váy hoa mien tom món tàu sup bi do thit vien cach nau mien tom kho món trứng salad trai cay tron duong chan gio rut banh bao Giảm Cân lam pha lau long bo sup trà cam thit kho trung bông bí xào thịt hộp PHO GA Khéo Ba con cừu Tiệc nướng Mông Cổ Thơm ngọt ốc móng tay Lớp đậu phụ chiên hành mỡ ya ua sữa tươi cán mỏng Nuong Nghêu canh chua cÃƒÆ the gioi làm bánh mì Cách làm tôm nuoc che thach rau cau hợp xiu mai mon lap xuong xao dau nam ăn chậm sức khỏe nhai món ngon Hải Phòng cá hồi ôliu món Tây Cach lam che suong sa Hành tây làm tôm chả cơm cháy khoai mì sùp Tết nguyên đán dưa lưới xay sinh tố so co la sua nong thịt sốt cà cach lam tom xao mở nắp chai cá kèo khọ Pa tê thịt món chay ngon Xoi Ngon Cá nục canh chua bong dien dien ngon canh bau miền bắc cach lam banh flan sua dua cach lam dua CANH Gà sinh to ngon kèo mien nau ngao